Żeby zrobić takie pyszne ciasteczka potrzebujemy:
250 g płatków owsianych
0,5 szklanki mąki
100 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki miodu
szczyptę soli
3 jajka
opcjonalne dodatki: żurawina, orzechy włoskie, rodzynki, skórka pomarańczowa, migdały.
Masło roztopić w rondelku, smażyć płatki do zarumienienia, dodać miód, wymieszać i odstawić do miski.
Zmieszać suche składniki i jak ostygną płatki, dodać do płatków razem z rozbełtanymi jajkami i wymieszać.
Można wymieszać z dodatkami (ja zrobiłam połowę z żurawiną, a połowę z pozostałymi bakaliami)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz