Małe mufinki z kawałkami czekolady i polewą cytrynową mogą być dobrym upominkiem na wizytę u przyjaciół.
Jak je zrobić:
2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
100 g masła / margaryny
1 jajko
czekolada mleczna
Masło rozpuścić w rondelku i przestudzić. W jednej misce zmieszać mąkę, cukier, proszek. W drugiej misce zmieszać jajka, masło, mleko. Przesypywać suche składniki z miski pierwszej do drugiej i mieszać (mogą być grudki), dodać czekoladę i nałożyć do foremek. Piec ok 20 minut w temp 200oC.
Po ostudzeniu ozdobić wg uznania, bądź wg tego co się posiada w domu :) Ja zrobiłam niektóre z gotową polewą cytrynową, migdałami, orzechami i kawałkami pomarańczy :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz